Kelner / Kelnerka

ZADANIA REALIZOWANE PRZEZ KELNERA:

· Efektywne zarządzanie restauracją 

· Współorganizowanie działań marketingowych oraz promowanie  restauracji

· Skuteczna współpraca z Szefem Kuchni w zakresie zarządzania ofertą gastronomiczną restauracji

· Dbałość o właściwy poziom wyników finansowych restauracji

· Budowanie pozytywnych relacji z Gośćmi hotelowymi 

· Aktywna sprzedaż usług gastronomicznych

· Obsługa  imprez okolicznościowych - bankietów, eventów

· Dbanie o utrzymanie wysokiego standardu lokalu oraz jakości świadczonych usług

· Działanie zgodne z zasadami HACCP i BHP

· Odporność na stres, umiejętność pracy pod presją czasu

· Zarażanie pozytywną energią

OFERUJEMY: 

- Zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę po dwumiesięcznym okresie próbnym ( umowa zlecenie )

- Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do posiadanych kwalifikacji.

OCZEKUJEMY:

· Doświadczenia na stanowisku kelnera

· Wysokiego zaangażowania w pracy

· Znajomości rynku gastronomicznego i bieżących trendów

· Utrzymywania kontaktu z dostawcami, podwykonawcami

· Wysokich umiejętności interpersonalnych

· Nadzoru nad optymalizacją kosztów restauracji i kuchni

· Obsługi programów gastronomicznych 

· Odpowiedzialności za przestrzeganie przepisów Kodeksu Pracy, SANEPiD, BHP i systemu HACCP

· Aktualnej książeczki do celów sanitarno-epidemiologicznych