Kucharz / Kucharka

Zakres Obowiązków:

• przygotowywanie dań zgodnie z obowiązującymi standardami
• nadzór nad jakością serwowanych posiłków
• dbanie o prawidłowe magazynowanie żywności
• racjonalne gospodarowanie produktami,
• dbałość o porządek w miejscu pracy,
• przestrzeganie zasad haccp i bhp

Oferujemy :

• pracę w oparciu o stałą umowę,  w firmie o ugruntowanej pozycji w branży hotelarsko-gastronomicznej
• wynagrodzenie adekwatne do posiadanego doświadczenia oraz stanowiska
• perspektywę rozwoju wraz z możliwością awansu
• pakiet szkoleń wewnętrznych i zewnętrznych
• pracę w zgranym zespole pod okiem doświadczonego Szefa Kuchni

Wymagania

• Wykształcenie gastronomiczne oraz doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza min. 1 rok

• Znajomość trendów gastronomicznych

• Kreatywność

• Znajomość zasad funkcjonowania kuchni

• Nadzór nad podległymi pracownikami kuchni

• Punktualność, gotowość do pracy w systemie zmianowym

• Aktualne orzeczenie lekarskie do celów sanitarno-epidemiologicznych

• Umiejętność pracy w zespole

• Znajomość HACC