Szef kuchni

Do Twoich obowiązków będzie należało: 

• Tworzenie menu, a także jego zmiany w oparciu o aktualne trendy
• Przygotowywanie posiłków (dla ok. 3000 osób)
• Monitorowanie poziomu food costu
• Dbanie o właściwy poziom wydawanego jedzenia.
• Dbałość o najwyższe standardy serwowanych posiłków
• Współpraca z przełożonym i pozostałymi pracownikami biura
• Planowanie i organizacja pracy własnej oraz podległego zespołu, egzekwowanie procedur i standardów
• Dbanie o oraz utrzymywanie higieny wraz z standardami sanitarnymi

W zamian oferujemy:

• Zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę w stałych godzinach (6:00-14:00),
• Perspektywę rozwoju zawodowego w międzynarodowym środowisku,
• Zróżnicowane zadania w ramach zakresu obowiązków,
• Atrakcyjne wynagrodzenie.

Zainteresowane osoby prosimy o przysyłanie CV w języku angielskim za pośrednictwem przycisku APLIKUJ.

Czego od Ciebie oczekujemy:

• Znajomości języka angielskiego w stopniu komunikatywnym w mowie i piśmie.
• Znajomość HACCP
• Bardzo dobra wiedza kulinarna
• Wysokich zdolności organizacji pracy oraz samodzielności
• Odpowiedzialności oraz systematyczności
• Skrupulatność i rzetelność
• Aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych
• Doświadczenie na podobnym stanowisku